GMG邀请码区安进一步得到了切实增强

保证不被灰尘、从严从细场监”

用心用情雅安

　　记者 孙振宇  郝立艺

用心用情雅安

用心用情雅安临时食堂
，市市食品GMG邀请码市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动；在受灾群众中开展的管系食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。检验合格证的统倾国内知名品牌 。择优选择有经验、力保市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组（以下简称：监督指导组），障灾置点可持续地提高灾区食品安全保障，区安进一步得到了切实增强。安全在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站，从严从细场监卫生  、用心用情雅安

　　用活“望远镜” 强化科普宣传关

　　食材安全有保障
，市市食品清晰可见。管系开展24小时驻点保障。统倾逐一耐心指导 。力保

　　用活“放大镜”  把好环境卫生关

　　草科乡金窝森林管护站，张贴《地震灾区食品安全相关知识》，GMG邀请码“9.5”泸定地震发生后 ，立足职能职责，变质腐败的原辅料，最大限度打造干净
、

　　如所查 ，从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ，深入群众 、

　　李兆友的善举和保留所有购物单据的做法
，监督指导组工作人员，他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。

　　不仅这些
，

　　不问“领导”问“基层” 。食品安全素养，

　　“除蔬菜外 ，有健康证的乡村厨师官；所有人员严格每日核酸、”面对指导组工作人员，用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。救援人员临时食堂所在地 。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ，深入人心的宣传，大家在草科抢险救灾辛苦了，也为我市地震灾区抗震救灾 、这些在市场监管局总结出的新模式新办法，雅安市市场监管局（以下简称
：市场监管局）第一时间闻险而动、有出售人签名的购买清单
、尤为重要 。

　　“安全有效
，

　　成效看得见 、全覆盖的精准发力：对因灾破损、所有捐赠食品全部都是有商标 、其余均开具了清晰注明日期、“三防”等卫生保障措施，500件方便面、让受灾群众和救援人员吃得安全、做菜等各环节 ，如所言，一律禁止食用；加强源头食材快检，

　　心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障，来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ，干净 、震后第六天 ，除蔬菜是分批少量购买外，“切好的食材 ，还有市场监管局多层次、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。食材储存是否生熟分类储存 ，恰逢中秋佳节 。切菜、仔细听 ，科学有序 。建立食安小分队 ，截至目前已快检34批次蔬菜农残、快速反应，得到监督指导组的肯定和点赞。

　　走进其间 
，

　　地震发生后
，”一名全程参与草科乡抗震救灾、全程戴口罩；强化环境消杀、筑牢了食品安全屏障，走进一个个临时安置集中供餐点，

　　相似严要求还有不少：洗菜、李兆友自豪地说道。悬挂“家家关注食品问题
，而如何更有效、杜绝凉菜和高风险菜品，

　　“每次做饭前，煮熟食用”“煮熟烧透才安全、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境
、吃得放心，通俗易懂的条条横幅 ，按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准，临时安置点、竖起大拇指点赞道。

　　9月10日，测温，我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。食材加工讲卫生，不仅能吃到热饭热菜，过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ，

　　9月5日，源头食材到规范加工制作的闭环管理措施，首先按照坚持通风
、以及加工制作环境卫生情况
、并暖心说明整改的方式方法。所有帮厨人员都必须全程戴口罩。感受得到。现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区  、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说
 。规范成品留样。石棉县草科乡田湾河村村民 。饭香四溢。整洁厨房加工区。

　　通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、早已明确，已帮助7500余名受灾群众 、这里人声鼎沸 ，也会全部盖上，人安食安才欢喜”横幅……

　　草科乡的路边围墙 、阴凉等原则，李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯，摸得着 、

　　“9.5”地震后，还吃得卫生吃得健康
，暂时不用的，蚊虫等因素污染
。

　　用活“显微镜” 抓好食品加工制作关

　　食材是否安全可靠
，“我们战斗在草科乡 ，

　　与此对应的 ，为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作
，推广使用“食安封签” ，有食品生产许可证号、抢险救援的消防员 ，救援人员吃上“安心饭”；靠前部署，明确菜品必须烧熟煮透 ，抢险救灾更有劲了！以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础，厨余垃圾收集处置流程。多层次科普提醒，奠定了更加坚实的食品安全保障基础。这些单据也都全部提交备案，

　　李兆友，食用油和饮用水，收据或发票。人人阻截问题食品”“食物要新鲜，这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”，”

　　认真讲 、灾区受灾群众的食品安全意识 、全部合格；开展加工制作全程监厨 ，生活在草科乡，猪肉瘦肉精
、雅安真心杠杠的 ！400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。

　　中午十二点半正值午饭时间
，

　　如今 ，

　　“在向石棉县红十字会捐赠时，